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Nahaufnahme von Slow Cooker Pasta Baked Ziti mit Hackfleisch und Tomatensauce.

Slow Cooker Pasta: Cremige Ziti mit Hackfleisch und Käsekruste

Dieses Rezept für Slow Cooker Pasta kombiniert zarte Ziti-Nudeln mit einer reichhaltigen Rinderhackfleisch-Marinara und einer dicken, goldbraun geschmolzenen Mozzarella-Schicht. Ein einfaches Comfort-Food-Gericht für die ganze Familie direkt aus dem Schongarer.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 3 Stunden
Gesamtzeit 3 Stunden 20 Minuten
Portionen: 6 Personen
Gericht: Dinner, Hauptspeise
Küche: Amerikanisch-Italienisch
Kalorien: 580
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Zutatenliste
  • 500 g Rinderhackfleisch frisch vom Metzger
  • 500 g Ziti-Nudeln oder Penne, al dente vorgekocht
  • 800 ml Marinara-Sauce oder eine gute Tomatensauce
  • 400 g Mozzarella gerieben
  • 1 Stück Zwiebel fein gewürfelt
  • 3 Zehen Knoblauch gepresst
  • 1 TL Oregano getrocknet
  • 1 EL Petersilie frisch, gehackt

Kochutensilien

  • 1 Slow Cooker (Schongarer) Am besten ein Modell mit 3,5 bis 6 Litern Fassungsvermögen.
  • 1 Große Pfanne Zum Anbraten des Hackfleischs.

Method
 

Vorbereitung
  1. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne. Brate das Rinderhackfleisch mit den Zwiebeln an, bis es krümelig und braun ist. Knoblauch kurz mitdünsten.
  2. Gib etwas Sauce in den Slow Cooker. Mische die restliche Sauce mit dem Fleisch und den vorgekochten Nudeln im Topf.
Garen
  1. Verteile den Mozzarella obenauf. Decke den Slow Cooker ab und gare alles auf 'Low' für ca. 2,5 bis 3 Stunden, bis der Käse geschmolzen ist.
  2. Für die Kruste den Topf kurz unter den Backofengrill stellen (optional). Mit frischer Petersilie bestreuen.

Notizen

Verwende Nudeln, die nur zu 80% gar sind, damit sie im Slow Cooker nicht zu weich werden.
Für mehr Würze kannst Du eine Prise Chiliflocken in die Sauce geben.