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Nahaufnahme von gezupftem Hähnchen in einer dicken weißen Sauce mit gelben Käse-Streifen und viel Bacon-Topping (Slow Cooker Crack Chicken).

Slow Cooker Crack Chicken: Das ultimative Rezept für cremigstes Hähnchen

Ein virales Pinterest-Rezept für zartes Hähnchen in einer cremigen Ranch-Frischkäse-Sauce mit viel Cheddar und knusprigem Speck. Perfekt für den Slow Cooker oder Schongarer – einfach, herzhaft und absolut unwiderstehlich.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 6 Stunden
Gesamtzeit 6 Stunden 15 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Abendessen, Mittagessen
Küche: Amerikanisch
Kalorien: 580
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 800 g Hähnchenbrustfilet Frisch
  • 400 g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 200 g Cheddar Gerieben
  • 150 g Frühstücksspeck (Bacon) Knusprig gebraten und gehackt
Gewürze & Garnitur
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL getrockneter Dill
  • 1 TL getrocknete Petersilie
  • 0.5 TL Salz Nach Geschmack
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln In Ringe geschnitten

Kochutensilien

  • 1 Slow Cooker (Schongarer) Ca. 3,5 bis 6 Liter Fassungsvermögen
  • 1 Pfanne Zum Anbraten des Specks

Method
 

Vorbereitung
  1. Das Hähnchenbrustfilet in den Slow Cooker legen und gleichmäßig mit Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Dill, Petersilie, Salz und Pfeffer bestreuen.
  2. Die Blöcke Frischkäse oben auf das Fleisch setzen. Den Deckel schließen.
Garen
  1. Den Slow Cooker auf 'Low' für 6-7 Stunden oder auf 'High' für 3-4 Stunden einstellen.
Finish
  1. Nach der Garzeit das Hähnchen mit zwei Gabeln direkt im Topf zerzupfen und mit der Sauce verrühren.
  2. Den geriebenen Cheddar darüberstreuen, Deckel wieder aufsetzen und ca. 10-15 Minuten warten, bis der Käse geschmolzen ist.
  3. In der Zwischenzeit den Bacon knusprig braten und hacken. Vor dem Servieren mit dem Bacon und den Frühlingszwiebeln garnieren.

Notizen

Verwende für die beste Sauce unbedingt Vollfett-Frischkäse.
Wenn die Sauce zu dick ist, rühre einen Schluck Sahne oder Milch unter.