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Saftiges zerzupftes Hähnchen in einer weißen Frischkäsesauce, getoppt mit Cheddar und Speckstückchen.

Slow Cooker Crack Chicken: Das cremigste Schongarer-Rezept

Ein süchtig machendes Rezept für Slow Cooker Crack Chicken mit zartem Hähnchen, cremigem Frischkäse, würzigem Cheddar und knusprigem Bacon. Perfekt für die einfache Familienküche und Low-Carb-Fans.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 6 Stunden
Gesamtzeit 6 Stunden 15 Minuten
Portionen: 6 Personen
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Amerikanisch
Kalorien: 480
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Basis
  • 800 g Hähnchenbrustfilet Frisch, im Ganzen
  • 400 g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 150 g Cheddar Frisch gerieben
  • 150 g Bacon In Streifen oder Würfeln
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln In Ringe geschnitten
Ranch-Gewürzmischung
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Dill Getrocknet
  • 1 TL Schnittlauch Getrocknet
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL Schwarzer Pfeffer

Kochutensilien

  • 1 Slow Cooker (Schongarer) Mindestens 3,5 Liter Fassungsvermögen
  • 1 Pfanne Zum Anbraten des Bacons

Method
 

Vorbereitung
  1. Das Hähnchenbrustfilet in den Slow Cooker legen. Die Gewürzmischung gleichmäßig darüber streuen und die Frischkäse-Blöcke darauf platzieren.
Garen
  1. Den Deckel schließen und für 6-7 Stunden auf 'Low' oder 3-4 Stunden auf 'High' garen.
Finish
  1. Das Hähnchen mit zwei Gabeln direkt im Topf zerzupfen und mit dem geschmolzenen Frischkäse verrühren.
  2. Geriebenen Cheddar darüber verteilen und ca. 10 Minuten bei geschlossenem Deckel schmelzen lassen.
  3. Mit knusprigem Bacon und frischen Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Notizen

Für eine cremigere Sauce am Ende 50ml Schlagsahne unterrühren.
Reste schmecken am nächsten Tag aufgewärmt noch besser!