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Ein Stapel Pizza Slider mit extremem Cheese-Pull und glänzender Kräuterbutter-Glasur.

Pizza Slider: Das ultimative Rezept für ultra-käsige Party-Brötchen

Diese Pizza Slider sind der perfekte Snack für Partys! Fluffige Milchbrötchen gefüllt mit Salami, viel Mozzarella und einer aromatischen Kräuterbutter-Glasur. In 30 Minuten fertig und unwiderstehlich käsig.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 12 Stück
Gericht: Dinner, Lunch, Snack
Küche: Amerikanisch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Zutaten für Pizza Slider
  • 400 g Süße Brötchen z.B. Milchbrötchen oder Slider-Buns
  • 150 ml Pizzasauce dickflüssig
  • 200 g Mozzarella gerieben
  • 100 g Salami dünne Scheiben
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 1 TL Oregano getrocknet
  • 1 Prise Chiliflocken
  • 2 EL Parmesan fein gerieben

Kochutensilien

  • 1 Auflaufform Am besten rechteckig
  • 1 Brotmesser Mit Wellenschliff
  • 1 Backpinsel

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vor und fette eine Auflaufform ein.
  2. Schneide den ganzen Block Brötchen waagerecht in der Mitte durch.
Füllen & Backen
  1. Untere Hälfte in die Form legen. Mit Pizzasauce bestreichen, Salami darauf verteilen und mit Käse bestreuen.
  2. Deckel auflegen. Butter schmelzen, mit Kräutern und Parmesan mischen und auf die Brötchen pinseln.
  3. Für ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Brötchen goldbraun sind.

Notizen

Decke die Slider die ersten 10 Minuten mit Folie ab, damit sie nicht zu dunkel werden.
Serviere sie warm für den besten Cheese-Pull.