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Nahaufnahme von Hawaiian Cheesecake Obstsalat mit samtiger Frischkäse-Creme und frischen tropischen Früchten.

Hawaiian Cheesecake Obstsalat: Das cremigste Dessert-Rezept

Ein luxuriöser Hawaiian Cheesecake Obstsalat mit frischer Ananas, Erdbeeren und Kiwis in einer samtigen Frischkäse-Creme. Perfekt als Grill-Dessert oder sommerlicher Snack, der garantiert alle begeistert.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 6 Personen
Gericht: Dessert, Salat
Küche: Amerikanisch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Zutatenliste
  • 1 Stück frische Ananas in Stücke geschnitten
  • 500 g Erdbeeren geputzt und geschnitten
  • 3 Stück Kiwis geschält und in Scheiben
  • 125 g Himbeeren frisch und ganz
  • 300 g Doppelrahmfrischkäse natur, kalt
  • 250 ml Schlagsahne sehr kalt
  • 60 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Pck Sahnesteif

Kochutensilien

  • 1 Große Glasschüssel
  • 1 Handrührgerät
  • 1 Teigschaber

Method
 

Vorbereitung
  1. Ananas und Kiwis schälen. Ananas würfeln, Kiwis und Erdbeeren in Scheiben schneiden. Himbeeren vorsichtig waschen.
  2. Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig rühren.
  3. Schlagsahne mit Sahnesteif in einer separaten Schüssel sehr steif schlagen.
  4. Die Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben, bis eine fluffige Creme entsteht.
  5. Die vorbereiteten Früchte unter die Creme heben, bis alles gleichmäßig umhüllt ist.

Notizen

Verwende nur frisches Obst für die beste Textur.
Stelle den Salat vor dem Servieren für 30 Minuten kalt.