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Nahaufnahme von Frischkäse-Frucht-Dip mit fluffiger Textur und glänzendem Finish in einer weißen Schale.

Frischkäse-Frucht-Dip: Der fluffigste 3-Minuten-Nachtisch

Ein unglaublich luftiger Frischkäse-Frucht-Dip aus nur 2 Grundzutaten. Perfekt cremig mit Marshmallow-Fluff, ideal serviert mit frischen Erdbeeren, Gala-Äpfeln und Weintrauben für jede Party oder den Brunch.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 6 Personen
Gericht: Desserts, Snack
Küche: Amerikanisch
Kalorien: 210
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Dip & Früchte
  • 350 g Frischkäse Doppelrahmstufe, zimmerwarm
  • 213 g Marshmallow-Creme z.B. Marshmallow Fluff
  • 1 TL Vanilleextrakt optional
  • 250 g Erdbeeren frisch, halbiert
  • 2 Stück Gala-Äpfel in dünne Spalten geschnitten
  • 200 g Weintrauben grün, kernlos

Kochutensilien

  • 1 Handmixer
  • 1 Rührschüssel
  • 1 Servierschale Weiß, Keramik

Method
 

Vorbereitung
  1. Den zimmerwarmen Frischkäse in einer Rührschüssel mit dem Handmixer ca. 2 Minuten aufschlagen, bis er glatt und luftig ist.
  2. Die Marshmallow-Creme (und optional Vanille) zum Frischkäse geben und auf niedriger Stufe unterrühren, bis ein glänzendes, homogenes Finish entsteht.
  3. Den Dip in eine weiße Keramikschale füllen und mit einem Löffel sanfte Spitzen formen.
  4. Erdbeeren halbieren, Äpfel in Spalten schneiden und Weintrauben waschen. Alles dekorativ um den Dip herum anordnen.

Notizen

Verwende unbedingt zimmerwarmen Frischkäse für maximale Cremigkeit.
Die Apfelspalten mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht oxidieren.