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Nahaufnahme von bunten Dessert-Tacos gehalten in der Hand, gefüllt mit weißer Cheesecake-Creme.

Cheesecake Tacos: Das ultimative bunte Dessert-Rezept mit Frucht-Zerealien

Knusprige Cheesecake Tacos aus bunten Frucht-Zerealien gefüllt mit einer samtigen, schneeweißen Frischkäsecreme. Ein optisches Highlight für jede Party, das in nur 40 Minuten zubereitet ist. Perfekt als handliches Fingerfood-Dessert!
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 8 Stück
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Amerikanisch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Taco-Schalen
  • 250 g Bunte Frucht-Zerealien (z.B. Fruity Pebbles) Plus etwas extra zum Garnieren
  • 200 g Marshmallows
  • 40 g Butter
Cheesecake-Füllung
  • 300 g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 200 ml Schlagsahne gut gekühlt
  • 60 g Puderzucker gesiebt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Pck Sahnesteif

Kochutensilien

  • 1 Großer Topf
  • 1 Spritzbeutel mit Tülle
  • 1 Backpapier

Method
 

Schalen vorbereiten
  1. Butter im Topf schmelzen, Marshmallows hinzufügen und unter Rühren komplett auflösen.
  2. Zerealien unter die klebrige Masse rühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
  3. Kleine Portionen auf Backpapier flach drücken und über eine Form (z.B. Kochlöffel) hängen, um die Taco-Form zu fixieren. Vollständig auskühlen lassen.
Füllung herstellen
  1. Sahne mit Sahnesteif sehr fest schlagen.
  2. Frischkäse, Puderzucker und Vanille glatt rühren, dann die Sahne vorsichtig unterheben.
Anrichten
  1. Die Creme mit dem Spritzbeutel in die festen Schalen füllen.
  2. Mit ein paar rohen Zerealien bestreuen und bis zum Servieren kühlen.

Notizen

Die Schalen müssen komplett ausgekühlt sein, bevor Du sie füllst, sonst schmilzt die Creme.
Verwende eingefettete Hände zum Formen der Tacos.