Go Back
[adinserter block="4"]
Nahaufnahme eines BBQ Hähnchen Wraps mit glänzender BBQ-Sauce und lila Rotkohl, diagonal angeschnitten.

BBQ Hähnchen Wraps: Saftiges Rezept mit Grill-Aroma & Crunch

Schnelle BBQ Hähnchen Wraps mit saftigem Rotisserie-Hähnchen, dunkler BBQ-Sauce und knackigem Coleslaw. In nur 20 Minuten fertig – perfekt getoastet mit wunderschönen Grillstreifen für maximalen Genuss.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Stück
Gericht: Abendessen, Mittagessen, Snack
Küche: Amerikanisch
Kalorien: 520
[adinserter block="2"]
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Zutatenliste
  • 4 Stück Weizentortillas (groß) oder Vollkorntortillas
  • 400 g Brathähnchen-Fleisch gezupft (Rotisserie-Style)
  • 150 ml BBQ-Sauce dunkel und rauchig
  • 100 g Weißkohl fein gehobelt
  • 100 g Rotkohl fein gehobelt
  • 1 Stück Karotte in feinen Stiften
  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 TL Apfelessig

Kochutensilien

  • 1 Grillpfanne oder beschichtete Pfanne
  • 1 Gemüsehobel Für feine Kohlstreifen

Method
 

Vorbereitung
  1. Das gezupfte Hähnchenfleisch in einer Schüssel mit der BBQ-Sauce vermengen, bis es vollständig glänzend überzogen ist.
  2. Kohl und Karotten mit Mayonnaise und Essig vermischen. Erst kurz vor dem Rollen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zusammenbau & Toasten
  1. Die Tortillas kurz erwärmen, dann mittig mit Coleslaw und BBQ-Hähnchen belegen. Einen extra Klecks Sauce hinzufügen.
  2. Die Seiten einschlagen und die Tortilla fest aufrollen.
  3. In einer heißen Grillpfanne von beiden Seiten ca. 1-2 Minuten anrösten, bis dunkle Grillstreifen entstehen.

Notizen

Verwende für extra Aroma eine rauchige 'Hickory' BBQ-Sauce.
Die Wraps schräg anschneiden für die perfekte Optik beim Servieren.