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Extreme Nahaufnahme von cremigen Ahornsirup-Frosting Wirbeln auf einem goldenen Sugar Cookie.

Ahornsirup-Frosting: Cremig, Standfest & Himmlisch Süß

Ein luxuriöses Ahornsirup-Frosting mit stabiler Konsistenz und karamelligem Aroma. Perfekt zum Spritzen von hohen Wirbeln auf Cupcakes und Cookies. Schnell gemacht, natürlich süß und optisch ein absoluter Hingucker auf jeder Kaffeetafel.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 12 Cupcakes
Gericht: Dessert, Topping
Küche: Amerikanisch
Kalorien: 285
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Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Frosting Zutaten
  • 225 g Butter zimmerwarm, hochwertig
  • 500 g Puderzucker gesiebt
  • 70 ml Ahornsirup am besten Grad C / dunkel
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Meersalz fein

Kochutensilien

  • 1 Küchenmaschine oder Handmixer
  • 1 Spritzbeutel mit Sterntülle
  • 1 Feines Sieb Für den Puderzucker

Method
 

Vorbereitung
  1. Die weiche Butter in der Küchenmaschine für ca. 5 Minuten hell-weiß und luftig aufschlagen.
  2. Den gesiebten Puderzucker schrittweise bei niedriger Stufe unterrühren, dann 2 Minuten auf hoher Stufe weiterschlagen.
  3. Ahornsirup, Vanille und Salz hinzufügen und alles zu einer glatten, standfesten Masse verrühren.
  4. Das Frosting in einen Spritzbeutel füllen und in hohen Wirbeln auf das abgekühlte Gebäck spritzen.

Notizen

Für extra Stabilität im Sommer kann ein Teil der Butter durch Pflanzenfett (z.B. Palmin soft) ersetzt werden.
Achte darauf, dass das Gebäck komplett ausgekühlt ist, bevor du das Frosting aufträgst.